Maman à la maison de 4 enfants, ma première expérience personnelle de boulangerie s'est faite peu après la naissance de notre première enfant. La recette était une gracieuseté de ma propre mère qui a toujours fait son pain (eh oui ! Quel bonheur !!). Très lentement mais sûrement, ma curiosité a apporté plein de nouvelles découvertes. 10 ans plus tard, toutes sortes de produits de boulangerie ont été adoptés; de 100% farine blanche à 100% farine de seigle foncé, de 100% levure à 100% levain, de pains de mie à pains baguettes, en passant par les pains hamburger et hot-dogs.

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La curiosité faisant son oeuvre encore plus, un jour l'intérêt des produits corporels maison s'est développé, et c'est ainsi que toute une gamme de produits pour le corps, dont je suis la première cobaye (je ne vendrais pas quelque chose que je n'aime pas !), est née !

 

Pour tout cela, ce sont majoritairement des produits qu'on peut avoir dans notre garde-manger, ou qui peuvent se manger même si le produit final ne se consomme pas. Hormis le savon, rien n'est nocif en cas d'ingestion accidentelle - c'est la faute des enfants qui courent autour de nous hihihi !

C'est également à la lumière de cette information précieuse que le nom a été trouvé; le Garde-Manger. Le mot "Buadèsien" est en l'honneur du nom de famille de mon tendre époux et de nos enfants (Buadès). Mes groupies inconditionnelles (et aussi les "victimes" de mes tentatives infructueuses et non concluantes mais ça, personne ne semble trop s'en plaindre ...).